El diputado Alfredo Domínguez Mandujano Cuananys acompañó el inicio de esta celebración gastronómica y cultural que busca fortalecer el consumo local y respaldar a cocineras y artesanos
Con aromas, música y tradición arrancó este sábado la Feria de la Cochinita, Coyote y Mezcal, en la comunidad de San Miguel 30, donde durante este 19 y 20 de septiembre se reúnen cocineras, productores y artesanos para ofrecer a visitantes una muestra de la riqueza gastronómica y cultural de la región.
Durante el inicio de la feria estuvo presente el diputado Alfredo Domínguez Mandujano Cuananys, quien destacó la importancia de respaldar este tipo de actividades que generan espacios para el consumo de productos locales y fortalecen la economía de las familias.
El legislador agradeció la invitación de sus amigos del grupo juvenil Corazón Zapatista y convocó a las familias de la región a acudir a San Miguel 30 para disfrutar del sazón de las cocineras, conocer el trabajo de los artesanos y consumir productos elaborados en la comunidad.
La jornada también estuvo acompañada por la música de Banda La Cura Morelos, que puso el ambiente festivo entre los asistentes y convirtió el arranque de la feria en una auténtica celebración popular.
La feria continuará este 19 y 20 de septiembre, a un costado del kiosco de San Miguel 30, con una invitación abierta a disfrutar de la gastronomía, las bebidas tradicionales, la música y el talento de quienes mantienen vivas las tradiciones locales.
Una fiesta donde el sabor, la tradición y el consumo local se encuentran para darle fuerza a las comunidades.
